ジュース作りのコツとミキサーについて
時折、ジュース作りが上手くできない…、松葉が潰れない…、などのご相談を頂きます。
実は水の量を調整すると解決することが多いです。
会員さんの中で一番人気のミキサー、「マジックブレッド」での例です。
この水の量だと、松葉は潰れず、ただクルクルと回り続けます…(;_;)
このくらいの水位なら、松葉が程よい摩擦で粉々になって、茶漉しで繊維を取り除くと緑の濃い松葉ジュースができます。
ご使用の機材によっても水の量は変わって来ますので、最初はその加減を探る作業があります。
ですので、どうぞ一番初めは「お試し」をご利用下さい。
ベテラン会員さんにどんな機材をお使いか聞いて見ましたので、ご紹介します☆
・マジックブレッド
・YAMAZEN YMC-M801
・KOIZUMI ミルミキサーKMZ-0401
・BRUNO コンパクトブレンダーBOE023
・バイタミックス TNC5200
ちなみに、PDF の「松葉ジュースの作り方」に登場してくる私のテスコムのミルミキサーは半年程で故障してしまいました。
より濃いまのが飲みたくて、欲張ってしまったのかもしれません…。
できるだけ過剰な負荷をかけないように、松葉をキッチンバサミで切るなどの工夫は必要かもしれません。機材への思いやりですね。(*^^*)